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https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/138
| Tipo: | Livro |
| Título: | Sabores e saberes de São Borja: da gastronomia tradicional à contemporaneidade |
| Autor(es): | Saraiva, Camila Nemitz de Oliveira |
| Organizador(es): | Pedron, Flávia de Araújo Roque, Aline Prestes |
| Assunto(s): | Gastronomia São Borja-RS |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Instituto Federal Farroupilha |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/138 |
| Data do documento: | 2020 |
| Aparece nas coleções: | Ciências Sociais Aplicadas |
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