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Campo DCValorIdioma
dc.creatorFernandes, Silvia da Silva-
dc.date.accessioned2026-05-06T13:46:56Z-
dc.date.available2026-05-06T13:46:56Z-
dc.date.issued2023pt_BR
dc.identifier.urihttps://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/877-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilhapt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectGastronomiapt_BR
dc.subjectMarketingpt_BR
dc.titlePatrón: marketing aplicado a um restaurante de cozinha mexicanapt_BR
dc.typeArtigo Científicopt_BR
dc.description.resumoO presente trabalho objetivou explanar brevemente sobre a cultura mexicana, e o caso do restaurante Patrón em São Borja. Por meio de uma pesquisa de campo aplicada aos consumidores do restaurante, se criou um banco de dados para analisar o público-alvo do restaurante e a sua experiência no Patrón. Além disso, se investigou a forma como o restaurante desenvolve o marketing, e como comunica a sua imagem e experiência aos consumidores, bem como a percepção dos mesmos. Por fim, o trabalho conclui que o restaurante Patrón desenvolve de forma satisfatória suas estratégias de marketing, atraindo o consumidor e oferecendo ao mesmo uma experiência de imersão na cultura mexicana que avaliam como excelente, superando as expectativas dos consumidores.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCampus São Borjapt_BR
dc.publisher.initialsIFFARpt_BR
dc.audience.educationlevelGraduaçãopt_BR
dc.creativecommons.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.creativecommons.nameAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil*
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