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https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/877
| Tipo: | Artigo Científico |
| Título: | Patrón: marketing aplicado a um restaurante de cozinha mexicana |
| Autor(es): | Fernandes, Silvia da Silva |
| Resumo: | O presente trabalho objetivou explanar brevemente sobre a cultura mexicana, e o caso do restaurante Patrón em São Borja. Por meio de uma pesquisa de campo aplicada aos consumidores do restaurante, se criou um banco de dados para analisar o público-alvo do restaurante e a sua experiência no Patrón. Além disso, se investigou a forma como o restaurante desenvolve o marketing, e como comunica a sua imagem e experiência aos consumidores, bem como a percepção dos mesmos. Por fim, o trabalho conclui que o restaurante Patrón desenvolve de forma satisfatória suas estratégias de marketing, atraindo o consumidor e oferecendo ao mesmo uma experiência de imersão na cultura mexicana que avaliam como excelente, superando as expectativas dos consumidores. |
| Assunto(s): | Gastronomia Marketing |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Instituição: | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha |
| Sigla: | IFFAR |
| Campus: | Campus São Borja |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Nível acadêmico: | Graduação |
| URI: | https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/877 |
| Data do documento: | 2023 |
| Aparece nas coleções: | Gastronomia |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| SLVIA DA SILVA FERNANDES.pdf | PATRÓN: MARKETING APLICADO A UM RESTAURANTE DE COZINHA MEXICANA | 7 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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