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Tipo: Trabalho de Conclusão de Especialização
Título: Circuitos curtos de comercialização: feira de produtos da agricultura familiar de Jaguari/RS
Autor(es): Wesz, Fernanda Tamiosso
Orientador: Pivetta, Carina Rejane
Resumo: Objetivou-se compreender a dinâmica de comercialização por circuitos curtos utilizada pelos agricultores familiares da feira livre do município de Jaguari/RS. Pretendeu-se apontar a importância dessa forma de comercialização para o desenvolvimento econômico desses produtores, que buscam de forma autônoma, com pouco respaldo nas políticas públicas, a ampliação desses espaços e a agregação de valor aos seus produtos que representam renda familiar. O trabalho caracteriza-se como estudo de caso, de abordagem qualitativa, onde se levou em conta o contexto de inserção desses sujeitos na sociedade, seu modo de vida e a gestão rural de suas propriedades. Foi executado por meio de dois projetos de extensão cadastrados no IFFar com vigência em 2019 e 2020. O levantamento dos dados ocorreu mediante entrevistas semiestruturadas, realizadas no local da feira, totalizando quatro famílias entrevistadas. Posteriormente, a ação promoveu oficinas para ofertar aos feirantes conhecimentos sobre a gestão da propriedade, formas de melhorar a dinâmica de comercialização e relação com os consumidores e incentivo ao uso estratégias simples de marketing para ampliar a visibilidade da feira na comunidade. Observa-se que há potencial no município para ampliação dessa forma de comercialização direta, contribuindo para a soberania alimentar e a geração de renda das famílias feirantes. As famílias carecem de apoio e incentivo para melhorar a estrutura da feira e capacidade produtiva de seus produtos para atender a demanda dos consumidores. Os feirantes acolheram de forma positiva as abordagens das oficinas e aplicaram algumas orientações, bem como, sentiram-se valorizados por meio da ação do projeto.
Assunto(s): Renda familiar
Desenvolvimento rural
Administração
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha
Sigla: IFFAR
Campus: Campus Jaguari
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Nível acadêmico: Especialização
URI: https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/154
Data do documento: 2020
Aparece nas coleções:Educação do Campo e Agroecologia

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