Tipo:	Trabalho de Conclusão de Especialização
Título:	Conhecendo a trajetória histórica de formação do grupo de produtores orgânicos certificados do município de Santiago-RS
Autor(es):	Consentino, João Marcos Boton
Orientador:	Bandinelli, Maurício Guerra
Resumo:	O objetivo deste trabalho consistiu em conhecer o processo de formação e a trajetória histórica do grupo de produtores orgânicos certificados do município de Santiago-RS (Associação de Produtores Orgânicos de Santiago - APOS) e compreender as etapas para conquistar a certificação de produção orgânica, como forma ampliar o acesso à informação de pessoas que tenham interessem em se agregar a APOS. Nesse sentido, foi realizada uma pesquisa qualitativa junto a documentos e com os integrantes dessa associação, onde se buscou levantar informações sobre como ocorreu o processo de formação do grupo, quais os principais desafios enfrentados e qual o procedimento legal até chegar à certificação dos produtos como orgânicos. Diante dessa abordagem, são apresentadas as informações coletadas, as visam servir de suporte técnico/informativo para outras pessoas que desejarem futuramente ingressar nessa associação. Assim como para auxiliar na desmistificação da ideia, que grande parte da sociedade tem, de que a produção orgânica com viés agroecológico não é possível de ser realizada dentro do nosso contexto produtivo.
Assunto(s):	Ecologia agrícola Segurança alimentar Alimentos naturais
Idioma:	por
País:	Brasil
Instituição:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha
Sigla:	IFFAR
Campus:	Campus Jaguari
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
Nível acadêmico:	Especialização
URI:	https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/403
Data do documento:	2022
Aparece nas coleções:	Educação do Campo e Agroecologia

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