Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/403
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Especialização |
Título: | Conhecendo a trajetória histórica de formação do grupo de produtores orgânicos certificados do município de Santiago-RS |
Autor(es): | Consentino, João Marcos Boton |
Orientador: | Bandinelli, Maurício Guerra |
Resumo: | O objetivo deste trabalho consistiu em conhecer o processo de formação e a trajetória histórica do grupo de produtores orgânicos certificados do município de Santiago-RS (Associação de Produtores Orgânicos de Santiago - APOS) e compreender as etapas para conquistar a certificação de produção orgânica, como forma ampliar o acesso à informação de pessoas que tenham interessem em se agregar a APOS. Nesse sentido, foi realizada uma pesquisa qualitativa junto a documentos e com os integrantes dessa associação, onde se buscou levantar informações sobre como ocorreu o processo de formação do grupo, quais os principais desafios enfrentados e qual o procedimento legal até chegar à certificação dos produtos como orgânicos. Diante dessa abordagem, são apresentadas as informações coletadas, as visam servir de suporte técnico/informativo para outras pessoas que desejarem futuramente ingressar nessa associação. Assim como para auxiliar na desmistificação da ideia, que grande parte da sociedade tem, de que a produção orgânica com viés agroecológico não é possível de ser realizada dentro do nosso contexto produtivo. |
Assunto(s): | Ecologia agrícola Segurança alimentar Alimentos naturais |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Instituição: | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha |
Sigla: | IFFAR |
Campus: | Campus Jaguari |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
Nível acadêmico: | Especialização |
URI: | https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/403 |
Data do documento: | 2022 |
Aparece nas coleções: | Educação do Campo e Agroecologia |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
TCC - João Consentino.pdf | João Consentino | 348,69 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Este item está licenciado sob uma Licença Creative Commons