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https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/152
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Especialização |
Título: | Revitalização do espaço da Escola Municipal de Ensino Fundamental Coqueiros, São Vicente do Sul, RS, como meio de promover princípios da agroecologia |
Autor(es): | Cezar, Cristiane Souto |
Orientador: | Frighetto, Juan Marcel |
Resumo: | O presente trabalho caracteriza-se um projeto de intervenção pedagógica, realizado na Escola Municipal de Ensino Fundamental Coqueiros do município de São Vicente do Sul, envolvendo toda a comunidade escolar, onde a horta escolar foi considerada um laboratório vivo capaz de contextualizar conhecimentos teóricos e práticos promovendo a construção de saberes ligados à agroecologia. A intervenção deu-se a partir de uma ação prática de revitalização do espaço a partir do preparo, plantio, cuidado e colheita dos legumes na horta. Produto este que pode ser usado na alimentação escolar e problematizado nas discussões de construção de conhecimentos, que extrapolaram do seu papel fundamental de fornecer alimento, atuando na formação de cidadãos participativos, solidários e, considerando que parte dos estudantes é oriunda do campo, capazes de reconhecerem que a produção olerícola pode ser uma alternativa de renda na agricultora familiar. Também abordou a suma importância de uma alimentação saudável, na qual os produtos da horta escolar incluem a dieta e foram inseridos nas refeições ofertadas dentro da escola. Como resultado houve a mobilização dos estudantes para a construção de hortas em suas residências, partindo dos conhecimentos adquiridos ao longo deste trabalho, onde a agroecologia se consolida numa ciência que liga o conhecimento tradicional com o acadêmico. |
Assunto(s): | Educação agrícola Educação rural Alimentação Horta |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Instituição: | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha |
Sigla: | IFFAR |
Campus: | Campus Jaguari |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
Nível acadêmico: | Especialização |
URI: | https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/152 |
Data do documento: | 2020 |
Aparece nas coleções: | Educação do Campo e Agroecologia |
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