Tipo:	Trabalho de Conclusão de Especialização
Título:	Revitalização do espaço da Escola Municipal de Ensino Fundamental Coqueiros, São Vicente do Sul, RS, como meio de promover princípios da agroecologia
Autor(es):	Cezar, Cristiane Souto
Orientador:	Frighetto, Juan Marcel
Resumo:	O presente trabalho caracteriza-se um projeto de intervenção pedagógica, realizado na Escola Municipal de Ensino Fundamental Coqueiros do município de São Vicente do Sul, envolvendo toda a comunidade escolar, onde a horta escolar foi considerada um laboratório vivo capaz de contextualizar conhecimentos teóricos e práticos promovendo a construção de saberes ligados à agroecologia. A intervenção deu-se a partir de uma ação prática de revitalização do espaço a partir do preparo, plantio, cuidado e colheita dos legumes na horta. Produto este que pode ser usado na alimentação escolar e problematizado nas discussões de construção de conhecimentos, que extrapolaram do seu papel fundamental de fornecer alimento, atuando na formação de cidadãos participativos, solidários e, considerando que parte dos estudantes é oriunda do campo, capazes de reconhecerem que a produção olerícola pode ser uma alternativa de renda na agricultora familiar. Também abordou a suma importância de uma alimentação saudável, na qual os produtos da horta escolar incluem a dieta e foram inseridos nas refeições ofertadas dentro da escola. Como resultado houve a mobilização dos estudantes para a construção de hortas em suas residências, partindo dos conhecimentos adquiridos ao longo deste trabalho, onde a agroecologia se consolida numa ciência que liga o conhecimento tradicional com o acadêmico.
Assunto(s):	Educação agrícola Educação rural Alimentação Horta
Idioma:	por
País:	Brasil
Instituição:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha
Sigla:	IFFAR
Campus:	Campus Jaguari
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
Nível acadêmico:	Especialização
URI:	https://arandu.iffarroupilha.edu.br/handle/itemid/152
Data do documento:	2020
Aparece nas coleções:	Educação do Campo e Agroecologia

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